简朴易做的家庭烤箱食谱
烤箱这一简朴利便的现代化厨房电器,满足了吃货们对烤制鲜味的憧憬,一个烤箱可以变化出种种各样的美食,给我们生活带来了更多的鲜味,烹制出一道道让我们垂涎欲滴的鲜味。今天小编就为大家带来烤箱食谱,简朴易做,宁静鲜味,希望大家能够喜欢。鸡蛋饼干:【食材】低筋面粉500克 、鸡蛋2个、黄油250克、绵白糖135克【步骤】1.黄油融化,加入白糖搅拌;2.黄油略白,体积有点膨胀后加入两个鸡蛋搅匀;3.加入面粉,揉成面团;4.将面团用擀面杖擀成薄厚匀称的面片,用模具扣除喜欢的形状,在上面叉满眼;5.把扣好的饼干放入烤箱,170度上下管同时加热烤12-15分钟,外貌上色即可。
牛奶面包:【食材】高粉200g、酵母5g、蛋黄1个、牛奶100g、细砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液适量【步骤】1. 将高粉、酵母和细砂糖混淆,加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团,一直揉到面团出筋;2. 面团放在大一点的盆内,盖上保鲜膜发酵3小时左右;3. 发好的面稍按,排挤内里的气泡,匀称分成6块;4. 醒发10分钟然后撮发展条,像系绳子一样,两头扭一下;5. 放在烤盘里,常温下最后一次醒发,面团再次变大膨胀;6.轻轻的在外貌上刷上全蛋液,烤箱中层175度15分钟即可。鸡蛋布丁:【食材】牛奶250克、鸡蛋2个、白糖40克【步骤】1. 牛奶里放白糖,打入2枚鸡蛋搅拌;2. 过滤到烤碗里,撇去外貌的浮沫和气泡;3. 烤盘里加一些开水,放入烤碗;4.烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20-30分钟,布丁凝固即可。吐司披萨:【食材】吐司3片、马苏里拉奶酪适量、培根2片、西红柿1个、洋葱1个、黄瓜1根、胡萝卜小半根【步骤】1. 黄瓜切片、西红柿切丁、洋葱切丝、胡萝卜切成花片、培根切成小片、奶酪一半切条一半切成碎丁;2. 吐司上抹一层蕃茄酱,番茄酱上放适量奶酪条,培根片,再码上奶酪条、洋葱丝和黄瓜片;3. 再放上西红柿丁、胡萝卜花片和培根片,撒上一层奶酪碎丁;4. 烤箱预热180度,摆好的制品送入烤箱中层,上下火烤约莫10分钟即可。奥尔良烤鸡翅:【食材】鸡翅10个、奥尔良调料30克【步骤】1. 鸡翅清洗洁净,用刀把鸡翅的正反面划两道;2. 加入奥尔良调料拌匀,放进保鲜袋,用手揉搓几分钟,腌制1小时;3. 腌好的鸡翅放入烤盘,烤箱200℃预热,中层烤10分钟;4.10分钟后取出烤盘,鸡翅翻面,放入烤箱再烤10分钟。
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